盛装自制葡萄酒用什么容器？
1. 玻璃瓶
制作葡萄酒时，最好选用不带任何装饰品的清洁透明玻璃瓶，通常使用啤酒瓶或汽水瓶即可。玻璃材质能够防止氧气、微生物和杂质的污染，确保葡萄酒发酵过程中的质量和口感。
2. 酒桶
选用合适的酒桶也是可以制作酿造葡萄酒的一种方法。酒桶能够给葡萄酒增添一些独特的木材香气，并且桶内的微氧气体有助于葡萄酒的老化和稳定性。不过，选用酒桶需特别注意卫生清洁，避免杂质和细菌的干扰。
3. 不锈钢发酵桶
与酒桶不同，不锈钢发酵桶不会对葡萄酒产生任何影响，而且易于清洁和保养。不锈钢容器不会影响葡萄酒的味道和气味，与玻璃瓶一样透明，便于观察和控制葡萄酒酿造的过程。同时，不锈钢材质其他含杂物和细菌的生长。
4. 气密封罐
气密封罐是一种有利于固定和控制葡萄酒发酵过程的容器，这种容器可以减少氧气侵入，防止细菌和霉菌的干扰。气密封罐也能够在葡萄酒冷却时保持温度均衡。需要注意气密封罐内的压力是否过高，若过高有可能导致压力释放或罐体开裂。
总结：盛装自制葡萄酒所用的容器每一个都有其特点和优缺点。玻璃瓶最普遍常用，酒桶能赋予葡萄酒特殊的木材香气，不锈钢发酵桶便于清洁和保养，气密封罐有助于控制发酵过程。选择合适的容器制作葡萄酒还要考虑个人的喜好和本身的酿造技能，以便获得自己满意的成果。
